NOVEDADES Y EVENTOS

En el marco del Congreso de Educación Superior de la Fundación Universitaria Mariano Moreno, Matías Álvarez Saavedra, prosecretario de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Córdoba, compartió su mirada sobre la realidad del sector hotelero y gastronómico y su importancia dentro de la actividad turística.

La conversación permitió poner en perspectiva el rol de las empresas del rubro, los cambios en las demandas de los consumidores y la necesidad de adaptarse a un escenario que exige cada vez más calidad, innovación y capacidad de respuesta.

En este contexto, la formación de nuevos profesionales adquiere un papel central para acompañar la evolución de la industria y responder a las necesidades de un mercado laboral dinámico. La preparación académica, junto con el desarrollo de habilidades prácticas, representa una herramienta clave para quienes buscan incorporarse al sector.

De esta manera, el Congreso de Educación Superior propició un espacio de intercambio con referentes del ámbito empresarial, acercando a los estudiantes a las experiencias y perspectivas de quienes forman parte de la actividad productiva de Córdoba.