Filtrar por:
- Miércoles 25 de Mayo, 2022
- Gastronomía
Gastronomía: los secretos de las Bodegas Borbore
Estudiantes de tercer año de la carrera de Gastronomía participaron de una charla junto a Josefina Vera.
leer más
- Martes 24 de Mayo, 2022
- Gastronomía
- Profesional Gastronómico
Gastronomía: receta de pizza con salsa de champiñones
El chef Gustavo Saavedra brindó los secretos para realizar una deliciosa preparación.
leer más
- Viernes 13 de Mayo, 2022
- Gastronomía
Cultura Gastronómica: alumnos visitaron "Pizza Madre"
Estudiantes de Gastronomía recorrieron el emprendimiento elegido en 2021 como la mejor pizzería.
leer más
- Miércoles 11 de Mayo, 2022
- Gastronomía
Encuentro con Javier Rodríguez y un recorrido por El Papagayo
Los alumnos de Gastronomía visitaron el reconocido restaurante, donde disfrutaron de una experiencia de autor.
leer más
- Lunes 9 de Mayo, 2022
- Gastronomía
Gastronomía: presentación de Los Caminos del Vino
Estudiantes de tercer año de Gastronomía participaron de un encuentro junto a Juan Cruz Borsotti y Alejandro Lozano.
leer más
- Jueves 5 de Mayo, 2022
- Gastronomía
- Hotelería
- Turismo
Día Mundial de la Higiene de Manos: recomendaciones
La profesora Anabel Marín destacó algunos de los puntos más importantes a tener en cuenta.
leer más
- Viernes 29 de Abril, 2022
- Gastronomía
La Bodega Valle de la Puerta visitó a alumnos de Gastronomía
Los estudiantes de tercer año de la carrera participaron de una degustación de vinos de la mano de Andrés Gutiérrez.
leer más
- Lunes 25 de Abril, 2022
- Gastronomía
Gastronomía: Charla internacional sobre café peruano
Dante Cossio brindó una charla a los estudiantes y compartió su experiencia en el mundo cafetero.
leer más
- Miércoles 20 de Abril, 2022
- Gastronomía
Mariano Moreno participó del programa Cocinero Argentinos
El profesor Gustavo Saavedra y estudiantes de Gastronomía cocinaron en vivo, y participaron de la transmisión de TV Pública.
leer más
- Martes 19 de Abril, 2022
- Gastronomía
Semana del Lomito: receta para preparar un lomito vermuthero
El chef y profesor de Gastronomía Gustavo Saavedra elaboró una exquisita receta de este plato típico cordobés.
leer más
