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- Lunes 3 de Mayo, 2021
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Gastronomía: Conociendo platos de la Cocina Oriental
Alumnos de tercer año de la carrera afrontaron el desafío de realizar platos característicos de Oriente.
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- Viernes 30 de Abril, 2021
- Gastronomía
- Gastronomía Semi Presencial
Gastronomía y la Cocina Centro-europea
Estudiantes de tercer año de la carrera realizaron platos y preparaciones características de esa región.
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- Martes 27 de Abril, 2021
- Gastronomía
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- Organización de Eventos
Webinar: "Producción, estilos y servicio de la cerveza"
Desde la cátedra Vinos y Bebidas se realizó una charla sobre una de las bebidas más populares del mercado.
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- Sábado 24 de Abril, 2021
- Gastronomía
- Street Food
Semana del Lomito: te compartimos una receta casera
Mariano Moreno se suma al evento organizado por el Círculo Gastronómico, que se extenderá hasta el 2 de mayo.
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- Miércoles 21 de Abril, 2021
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Jornadas Ingresantes MM 2021, un espacio de crecimiento profesional
Entre el 5 y el 16 de abril se llevaron adelante encuentros de profesionalización para estudiantes de nuestras carreras.
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- Martes 13 de Abril, 2021
- Gastronomía
La Gastronomía y todos sus secretos: charla con Camila Marchetta
Alumnos de primer año de Gastronomía participaron de una charla junto a la destacada profesional, como parte de las Jornadas para Ingresantes 2021.
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- Miércoles 7 de Abril, 2021
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Formación con Perspectiva Antibullying: “Cómo afrontar una situación de violencia”
El 7 de abril finalizó el taller online “Formación Profesional con Perspectiva Antibullying”. Conocé las conclusiones del encuentro.
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- Martes 6 de Abril, 2021
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Jornadas para Ingresantes MM 2021
Entre el 5 y el 16 de abril se realizarán encuentros de profesionalización para estudiantes de todas las carreras.
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- Martes 6 de Abril, 2021
- Gastronomía
Taller Online Coaching: Gastronomía
Estudiantes de primer año de Gastronomía participaron del Taller Online de Coaching a cargo de Patricia Santini.
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- Lunes 5 de Abril, 2021
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Receta de lomo casero MM
El chef y profesor Gustavo Saavedra nos cuenta el paso a paso y los ingredientes para realizar esta práctica propuesta.
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