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  • Lunes 2 de Agosto, 2021
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  • Turismo

Día del Trabajador del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos

Egresados de la institución compartieron proyecciones a futuro y hablaron sobre el rol social de estas actividades.

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  • Lunes 12 de Julio, 2021
  • Gastronomía
  • Gastronomía Semi Presencial

Recetas MM: empanadas criollas caseras

La profesora Luciana Maniaci compartió todos los detalles para hacer este tradicional plato en casa.

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  • Jueves 1 de Julio, 2021
  • Gastronomía
  • Gastronomía Semi Presencial

Recetas MM: Ñoquis caseros con salsa a la crema

El profesor Agustín Giovanini compartió el paso a paso para realizar un tradicional plato.

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  • Lunes 31 de Mayo, 2021
  • Gastronomía

Receta de Pizza Casera MM

La profesora Luciana Maniaci compartió una receta tradicional para elaborar este delicioso plato en casa.

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  • Miércoles 26 de Mayo, 2021
  • Gastronomía
  • Gastronomía Semi Presencial

Webinar: “Té, una puerta a otras culturas y formas de vida”

Alumnos de Gastronomía participaron de la disertación a cargo de la destacada pastelera y sommelier Luciana Bazán.

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  • Viernes 14 de Mayo, 2021
  • Gastronomía
  • Profesional Gastronómico
  • Street Food

Gastronomía: Conociendo platos de la Cocina Oriental

Alumnos de tercer año de la carrera afrontaron el desafío de realizar platos característicos de Oriente.

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  • Lunes 10 de Mayo, 2021
  • Gastronomía
  • Hotelería
  • Organización de Eventos

Webinar: "Producción, estilos y servicio de la cerveza"

Desde la cátedra Vinos y Bebidas se realizó una charla sobre una de las bebidas más populares del mercado.

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  • Viernes 30 de Abril, 2021
  • Gastronomía
  • Gastronomía Semi Presencial

Gastronomía y la Cocina Centro-europea

Estudiantes de tercer año de la carrera realizaron platos y preparaciones características de esa región.

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  • Sábado 24 de Abril, 2021
  • Gastronomía
  • Street Food

Semana del Lomito: te compartimos una receta casera

Mariano Moreno se suma al evento organizado por el Círculo Gastronómico, que se extenderá hasta el 2 de mayo.

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  • Miércoles 21 de Abril, 2021
  • Diseño Gráfico y Publicitario
  • Diseño de Indumentaria
  • Gastronomía
  • Hotelería
  • Organización de Eventos
  • Periodismo
  • Periodismo Deportivo
  • Turismo

Jornadas Ingresantes MM 2021, un espacio de crecimiento profesional

Entre el 5 y el 16 de abril se llevaron adelante encuentros de profesionalización para estudiantes de nuestras carreras.

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