Pasantías | Portal de Empleos

Hotel Quorum se encuentra en la búsqueda de "Ayudante de Cocina". 

Misión del puesto:

El Ayudante de Cocina es responsable de asistir al chef y al equipo de cocina en la preparación de los alimentos, mantener la limpieza y el orden en la cocina, y colaborar en las tareas básicas que faciliten el servicio eficiente y de calidad

Requerimientos:

•             Poseer experiencia en eventos, experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes o establecimientos de comida

•             Proactivo

•             Capacidad de trabajo en equipo

•             Sexo y edad indiferente

Responsabilidades:

•             Preparación de ingredientes: Lavar, pelar, cortar y almacenar alimentos siguiendo las instrucciones del chef.

•             Apoyo en la elaboración de platos: Ayudar en la preparación y presentación de los platos bajo la supervisión del chef o cocineros.

•             Control de stock: Colaborar en la recepción y almacenamiento de productos, verificando su calidad y frescura.

•             Limpieza y mantenimiento: Mantener la limpieza y el orden en la cocina, incluyendo utensilios, equipos y superficies de trabajo.

•             Cumplimiento de normas de higiene: Asegurarse de que las normas de higiene y seguridad alimentaria se cumplan en todo momento.

•             Apoyo general: Realizar otras tareas que le sean asignadas por el jefe de cocina o cocineros, como asistir en eventos especiales o durante momentos de alta demanda.

enviar cv: rrhh@quorumhotel.com.ar