Curso de Bartender

El curso de Bartender propone la especialización en cocktelería y servicio. Elexclusivo programa y método de enseñanza le permite al alumno incorporar los conocimientos y habilidades para desempeñarse en las áreas de servicio, organización y diseño de barra, bebidas espirituosas, cocktelería y vinos.

• Introducirse en el fascinante mundo de la coctelería, destilado y demás bebidas alcohólicas.
• Desarrollar un buen manejo y aprovechamiento de las mismas.
• Incrementar la creatividad de los alumnos, de la mano del conocimiento.
• Incrementar el placer propio y del comensal que disfrutara de las magníficas creaciones.
• Aprender a trabajar con absoluta responsabilidad en el despacho de bebidas alcohólicas.
• Expresarse con propiedad, conocimiento y criterio sobre las distintas bebidas alcohólicas.

● Tareas de pre-apertura
● Conocimiento y manejo de Herramientas Básicas
● Cristalería Básica y Específica
● Introducción al Conocimiento de las Bebidas
● Calidad de Servicio y Atención al Cliente
● Mkt personalizado. Asesoramiento
● Estrategia de ventas
● Tipos de organigrama
● Tipos de barras Decoración de Cócteles
● Frutas Talladas
● Ética Profesional
● Control de stock e inventario
● Actividades del cierre