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  • Martes 5 de Septiembre, 2017
  • Gastronomía

Batidos pesados

En el curso de pastelería básica hicieron budines de naranja y coco, budín marmolado y magdalenas.

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  • Lunes 4 de Septiembre, 2017
  • Recetas de Bodegón
  • Gastronomía

Cocina de Bodegón

En la primer clase practica los alumnos del chef Gustavo Savedra hicieron pulpo a la gallerga, bife de chorizo a la napolitana y flan casero

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  • Domingo 3 de Septiembre, 2017
  • Diseño de Indumentaria y Textil
  • Diseño Gráfico
  • Gastronomía
  • Hotelería
  • Organización de Eventos
  • Periodismo
  • Periodismo Deportivo
  • Turismo

Aprovechá el Club de Beneficios MM

Les presentamos nuestros nuevos amigos del "Club de Beneficios".

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  • Domingo 3 de Septiembre, 2017
  • Gastronomía
  • Maestro Panadero

Comenzamos de nuevo

Los alumnos de la chef Teresa Solis tuvieron su primer clase practica en este nuevo curso de maestro panadero

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  • Jueves 31 de Agosto, 2017
  • Periodismo Deportivo
  • Periodismo

Practica profesionalizante

Los alumnos de primer año de la carrera periodismo deportivo turno mañana, tuvieron la visita de Anna Ceballos y Juan Manuel González

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  • Jueves 31 de Agosto, 2017
  • Gastronomía
  • Maestro Pizzero

CALZONES

En el curso de maestro pizzero de hoy realizaron 4 tipos de calzones.

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  • Martes 29 de Agosto, 2017
  • Profesional Sommelier

DEGUSTACIÓN DE CHAMPAGNE

En la clase de hoy se hizo una degustación de distintos champagnes intentando analizar la calidad de la burbuja de acuerdo al método con que fueron elaborados.

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  • Martes 29 de Agosto, 2017
  • Diseño de Indumentaria y Textil
  • Diseño de Indumentaria

Textiles para armar carpeta

En el día de hoy se trabajo con algo fundamental para el diseño

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  • Lunes 28 de Agosto, 2017
  • Gastronomía
  • Chocolatería

Bombones macizos

En la clase de hoy trabajaron con chocolate cobertura y templado para hacer chocolate en rama. De ahí hicieron bombones macizos o con algún relleno simple como pasas de uva

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  • Lunes 28 de Agosto, 2017

SE TRABAJO CON CUERO

En el curso de diseño de carteras del día de hoy se trabajo con molderia y corte en cuero.

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