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  • Viernes 17 de Mayo, 2019
  • Gastronomía
  • Profesional Sommelier

Cata de vinos

Nuestros alumnos de 3º año de la carrera de Gastronomía, participaron esta semana de una clase demostrativa de catación de vinos en el marco de la cátedra de vinos y bebidas, dictada por el profesor Guillermo Daneri.

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  • Domingo 3 de Junio, 2018
  • Profesional Sommelier

Degustación de vinos

Los alumnos del curso de sommelier hicieron una degustación de tres variedades de vinos de distintas zonas.

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  • Martes 29 de Agosto, 2017
  • Profesional Sommelier

DEGUSTACIÓN DE CHAMPAGNE

En la clase de hoy se hizo una degustación de distintos champagnes intentando analizar la calidad de la burbuja de acuerdo al método con que fueron elaborados.

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  • Miércoles 2 de Agosto, 2017
  • Gastronomía
  • Profesional Sommelier

PROFESIONAL SOMMELIER

Visita

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  • Martes 28 de Febrero, 2017
  • Profesional Gastronómico
  • Profesional Sommelier
  • Post-Título en Pastelería

CURSOS QUE COMIENZAN EN MARZO

¡No te los pierdas! ¡Te esperamos!

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  • Martes 19 de Julio, 2016
  • Gastronomía
  • Profesional Sommelier

Cata de Malbec caroyense

Los alumnos del curso de Profesional Sommelier, dictado por el Enólogo Guillermo Daneri, realizaron la cata de dos variedades de vino tinto Malbec, proveniente de Colonia Caroya. ¡Mirá las fotos!

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  • Martes 13 de Octubre, 2015
  • Profesional Sommelier
  • Gastronomía

Degustando Vinos

Alumnos junto al profesor probando los diferentes vinos.

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  • Martes 6 de Octubre, 2015
  • Profesional Sommelier
  • Gastronomía

Imperdible Degustación

La degustación incluye vinos Premium de la Bodega La Riojana Coop y Delicatessen de nuestra Escuela de Chefs.

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  • Miércoles 15 de Julio, 2015
  • Gastronomía
  • Profesional Sommelier

Vinos en teoría y práctica

Los alumnos posan con sus copas junto al docente, en un alto de la clase.

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  • Miércoles 3 de Septiembre, 2014
  • Profesional Sommelier

Noche de Vinos y Sushi

Charla con degustación sobre cata de vinos y maridaje con sushi. Se sortearan vinos de la bodega Putruele y vouchers por combinados de sushi para retirar en el local de Hondashy.

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