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El desarrollo de esta carrera permitirá al alumno incorporar los conocimientos imprescindibles en el desarrollo de la panadería, en cuanto a técnicas de elaboración y correcto deshorneado, y posterior guardado de los productos elaborados.
Agosto 2022
Online: Lunes 12:30 a 13:30 hs.
4 meses.
Córdoba Capital
Prof. Teresa Solis
Acompañando la parte práctica de una formación en cuanto a higiene y seguridad y bromatología. Además se brindará formación en cuanto a administración y gestión administrativa.
El dictado del curso se realizará en dos clases semanales online, mediante videos grabados y tutorías en vivo. A través de la plataforma de Facebook se crearán grupos cerrados, donde se subirá el material y las clases grabadas.
Desde hace cuatro décadas, brinda carreras profesionales y cursos de formación vinculados al diseño, la comunicación, gastronomía y el turismo.
El cursado te permite completar tu formación en solo dos meses. Conocé los cursos online que inician en febrero.
La profesora Teresa Solís presentó los principales ejes de la propuesta, que se dictará bajo la modalidad online.