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El desarrollo de esta carrera permitirá al alumno incorporar los conocimientos imprescindibles en el desarrollo de la panadería, en cuanto a técnicas de elaboración y correcto deshorneado, y posterior guardado de los productos elaborados.
Febrero 2023
Presencial: Lunes y viernes de 09:30 a 13:30 hs. / Online: Lunes y viernes de 14:00 a 15:00 hs.
2 meses
Córdoba Capital
Teresa Solis.
Acompañando la parte práctica de una formación en cuanto a higiene y seguridad y bromatología. Además se brindará formación en cuanto a administración y gestión administrativa.
Se dará un 50% de descuento a alumnos y/o egresados de cursos o carreras de Mariano Moreno, que estén interesados en hacer un curso online de verano. ¡Inscripciones abiertas, cupos limitados!
El pasado lunes finalizó el curso dictado por la docente Teresa Solís
Ingredientes y preparación de estas deliciosas masas.
Los alumnos realizaron diferentes elaboraciones de panes compuestos por frutas y verduras.
Las propuestas tienen una duración de cuatro meses y poseen amplia salida laboral.
Estas propuestas comenzarán en febrero y tienen una duración de dos meses.